jasne johanka, tu mas: Najprv si predvaríme ryžu v osolenej vode do polomäkka, približne 10 minút, potom ju scedíme a necháme odkvapkať. Kyslú kapustu podľa chuti prepláchneme (ak je veľmi kyslá), a následne ju podusíme s trochou vody a rascou asi 15 minút, aby zmäkla. Medzitým si na oleji alebo masti opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mleté mäso a restujeme ho, kým nezhnedne. Dochutíme ho soľou, čiernym korením, mletou paprikou a pretlačeným cesnakom. Kto chce výraznejšiu chuť, môže pridať aj trochu nakrájanej údenej slaniny alebo klobásy.
Keď máme všetko pripravené, vymastíme si zapekaciu misu a začneme vrstviť – najprv ide tretina kapusty, potom polovica ryže, na to polovica mäsovej zmesi, opäť kapusta, zvyšok ryže, zvyšok mäsa a nakoniec posledná vrstva kapusty. Smotanu zmiešame so štipkou soli a môžeme pridať aj vajíčko, ak chceme hutnejšiu zálievku. Touto zmesou polejeme vrch jedla. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 40 až 50 minút, kým vrch pekne nezhnedne. Podávame teplé, ideálne s krajcom chleba. Jedlo je často ešte lepšie na druhý deň.
Katalánsky parník
27.5.2025 12:11
mam rad pečivo z lidlu
Oľga
13.5.2025 11:35
Ako sa máte
kokot
22.4.2025 12:22
som za 3 svetovu vojnu
SVEC
27.3.2025 12:44
PRECO JEK SAMOHERDA TAK PEKNY
Vagínovec
27.1.2025 08:25
chlpatá vagína
Riky
18.1.2025 11:03
Odtiaľto rýchlo preč, poznám lepší web a aj lepšie moderované sklo. :-(
viktor
3.1.2025 23:05
caute kocky psite
kolonizator
3.1.2025 23:00
prepacte utiekol mi
Neger
3.1.2025 22:58
Seva negri jak ide zivot. Mam otazku. Kolko negrov potrebujete na to aby ste vyzbieraly cele pole bavlny?
Autor
21.11.2024 21:17
Nepište sem pičoviny Dakujem :)
michal
30.10.2024 11:44
ahoj
sebo
25.9.2024 11:10
aj ja som
fanusici milionara
23.8.2024 21:54
dobry den zdravime milionar je uplna bomba (oppenheimer reference) diki ze ste obnovili stranku lebo uz sme skoro spachali double suicide dakujeme
